최권희 약선家
브랜드 소개
자연이 주는 에너지에 만드는 이의 마음을 담고, 먹는 이의 꾸준한 노력까지 더해질 때 비로소 ‘약’이 됩니다.
食藥同源
식약동원
음식과 약은 같은 뿌리에서 시작됩니다. 일상의 먹거리로 몸의 균형을 잡습니다.
法製
법제
약재의 거친 성질을 덜어내고 순수한 에너지만 남깁니다. 주세 · 일구 · 거유 · 덖음, 약재마다 방법이 다릅니다.
藥膳家
약선가
365일, 자연의 온도를 살피는 차자연 재료가 지닌 따뜻하고 서늘한 성질을 살펴, 계절의 흐름과 내 몸의 상태에 맞게 재료를 고르고 어우르는 차
만드는 사람, 최권희
자연을 이해하고 자연을 담았습니다.
- 자격
- 한국전통차전문가 1급
- 활동
- 한국약선차협회 부산지부